Yumurta Fiyatlarındaki Artışın Sebepleri ve Çözüm Önerileri

-

Fiyat Artışının Arkasındaki Faktörler

Son dönemde yumurta fiyatlarında yaşanan artış, hem üreticilerin hem de tüketicilerin gündeminde yer alıyor. Yumurtacıların Birliği (YUMBİR) Başkanı İbrahim Afyon, bu artışın temel sebeplerini üretim kapasitesindeki azalma, Ramazan ayındaki gıda tüketim hareketliliği ve ihracatın iç piyasaya olan etkisi olarak sıraladı. Üretimde yaşanan düşüşün nedenleri arasında girdi maliyetlerinin yükselmesi ve kümeslerdeki hastalıklar gösteriliyor.

Ramazan Ayı ve Tüketim Hareketliliği

Ramazan ayı, özellikle gıda tüketiminde belirgin bir artışa sebep oluyor. Bu durum, yumurta talebini de beraberinde getiriyor. Afyon, Ramazan ayındaki bu hareketliliğin fiyatları etkilediğini vurgulayarak, YUMBİR olarak bu durumu kontrol altında tutmak amacıyla bir kampanya başlattıklarını belirtti.

İhracatın İç Piyasaya Etkisi

Yurt dışından gelen talep, yumurta ihracatını artırmış ve bu durum iç piyasada arzı azaltmıştı. Afyon, bu nedenle ihracat miktarının 1500 ton/hafta'dan 500 ton/hafta'ya düşürüldüğünü açıkladı. Bu kararın, iç piyasadaki yumurta arzını dengelemeyi ve fiyatları stabilize etmeyi amaçladığını ifade etti.

Cumhurbaşkanlığı Kararı ile İhracat Fonu Artışı

Afyon ayrıca, Cumhurbaşkanlığı tarafından alınan ihracat fonunun 50 Cent/kg'dan 150 Cent/kg'a çıkarılması kararını da değerlendirdi. Bu düzenlemenin, iç piyasa fiyatlarının makul seviyeye gelene kadar ihracata ara verilmesini sağlayacağını belirtti.

İç Piyasada Arz Güvenliği

YUMBİR tarafından hedeflenen iç piyasada 10

• 15 milyon adet yumurtanın kalması, gıda arz güvenliğinin sağlanması açısından büyük önem taşıyor. Afyon, bu konuda devlet ve sektörün koordineli bir şekilde çalıştığını vurgulayarak, halkın gıda ihtiyaçlarının karşılanması için gerekli adımların atıldığını ifade etti.

Tüketicilere Öneriler

YUMBİR Başkanı İbrahim Afyon, son olarak tüketicilere yönelik önemli bir uyarıda bulundu: "Piyasada oluşmaya çalışılan haksız fiyatlara karşı bilinçli tüketicilerimize doğru ürüne doğru bedelin ödenmesini öneriyoruz." Bu açıklama, tüketicilerin fiyatları karşılaştırarak ve güvenilir kaynaklardan alışveriş yaparak mağdur olmamalarını amaçlıyor.