-

Gözden kaçırmayın

Erzurum'da Cinayet: Düğün Hazırlığında Kadın Boğularak ÖldürüldüErzurum'da Cinayet: Düğün Hazırlığında Kadın Boğularak Öldürüldü

Sucukta Tağşiş Alarmı


Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayınlanan Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar listesi güncellendi. Güncellemede, sucuk üretiminde mevzuata aykırı uygulamalarda bulunan 5 şirket tespit edildi. Bu firmaların ürettiği ürünlerde yasal olmayan içerikler bulunduğu belirlendi.


Sucukta Kanatlı Eti Çıkmazı


Bakanlık incelemelerinde, bu firmaların sucuklarında mekanik ayrılmış kanatlı eti kullanıldığı ortaya çıktı. Mekanik ayrılmış et, kemiklere yakın dokulardan yüksek basınçla ayrıştırılan ve genellikle daha düşük maliyetli bir et türü olarak kabul edilir. Ancak bu etin sucuk üretiminde kullanılması yasal düzenlemelere aykırıdır.


İşte usulsüzlük tespit edilen firmalar:



    • Ceylaner marka piliç sucukta mekanik ayrılmış kanatlı eti

    • Ertürk marka piliç sucukta mekanik ayrılmış kanatlı eti

    • Afyon Keyfi Sucuk marka piliç sucukta mekanik ayrılmış kanatlı eti

    • Genç Yayla tarafından üretilen ısıl işlem görmüş piliç sucukta mekanik ayrılmış kanatlı eti

    • Çetinkaya Et Market marka 500 gramlık sucuklarda kanatlı eti


Üretim Merkezleri


Yapılan araştırmalar, bu firmaların üçünün Afyonkarahisar merkezli üretim yaptığını gösteriyor. Kalan iki markanın ise Bursa ve Aydın illerinde üretim tesislerinin bulunduğu tespit edildi. Bakanlık, tağşiş yaptığı belirlenen firmalar hakkında gerekli idari işlemlerin başlatıldığını duyurdu.


Tüketiciye Uyarı


Yetkililer, tüketicileri bu konuda bilgilendirerek, şüpheli ürünlerden kaçınmaları ve gıda alımında etiketleri dikkatlice okumaları konusunda uyardı. Bakanlık, taklit veya tağşiş yapılan gıdalarla ilgili denetimlerini sıklaştırmaya devam edeceğini bildirdi.